Mie Ayam Jamur Special Ala Resto

Mie Ayam Jamur Special Ala Resto

RESEPBUNDA-Kali ini kami bakal menyajikan resep yang telah laris di Gajah Mada resto yakni Resep Mie Ayam Jamur yang lezat guna anda, supaya kamu dapat merasakan kesenangan dari Mie Ayam Jamur tersebut seperti apa. Jika di daerah kamu menu Mie Ayam Jamur belum ada, kamu wajib mengupayakan Resep Mie Ayam Jamur sendiri di lokasi tinggal dan rasakan kelezatannya bareng keluarga anda.

Bahan Mie Ayam Jamur :


  • Mie telur basa 600 gram.
  • Sawi hijau 18 lembar, rebus sampai layu.
  • Bawang putih goreng 3 sendok teh, cincang.
  • Daun bawang 6 batang, iris tipis.
  • Bahan Bagi Ayam Jamur :
  • Minyak sayur 4 sendok makan.
  • Bawang putih cincang 2 sendok teh.
  • Daging ayam 400 gram, potong kotak kecil.
  • Saus tiram 1 sendok makan.
  • Kecap manis 2 sendok makan.
  • Merica bubuk 1 sendok teh.
  • Garam 1 1/2 sendok teh.
  • Air kaldu 200 ml.
  • Jamur merang 200 gram, belah menjadi 4 bagian.
  • Bahan Kuah Bagi Mie Ayam Jamur :
  • Minyak sayur 2 sendok makan.
  • Bawang putih 4 siung, cincang halus.
  • Kaldu ayam 600 ml.
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh.
  • Garam 1 sendok teh.
  • Tepung maizana 3 sendok teh, larutkan dengan 8 sendok santap air.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur :


  1. Ayam jamur : Panaskan minyak, tumis bawan putih sampai harum. Masukan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap, merica, garam, dan air kaldu. Masak sampai mendidih. Masukan jamur merang, masak sampai layu dan kuah menyusut. Angkat.
  2. Seduh mie sampai matang dan lapisan tepung hilang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  3. Kuah : Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tuang air kaldu, didihkan. Tambah garam dan merica, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak sampai mendidih dan matang. Angkat.
  4. Panaskan piring 'Hotplate'. Letakan mie, atur sawi hijau, ayam jamur di atasnya. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang.
  5. Tuang kuah di ambang piring 'Hotplate'.
  6. Sajikan.


Sajikan dengan pelengkap pangsit atau bakso dan sambal, kecap serta saus dan nikmati Mie Ayam Jamur selagi hangat . Silahkan kamu mencobanya bareng rekan atau family tercinta. Tetap setia bareng kami dan nantikan resep-resep lezat lainnya dari kami. Berkreasi masakan bakal membuat kamu para bunda lebih disayang family dan teman anda. Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat.

Semoga tulisan Resep Mie Ayam Jamur Spesial kali ini dapat dijadikan petunjuk memasak guna bunda. Sampai jumpa di postingan tulisan resep unik lainnya ya.

Komentar

Postingan Populer